Pralormo compte environ 1 900 habitants, est située à 40 km de Turin et s’étend sur une colline entre les contreforts du Pianalto et le début du Roero. Le toponyme est la synthèse de « pratum » et « ulmum », un nom dérivé de la tradition lombarde de planter des arbres (ormes, chênes, etc.) dans des endroits symboliques de l’établissement. Les premières mentions documentées remontent à 1065, lorsque le lieu, appelé Predarolo, a été cédé par Adelaide de Suse à l’évêque d’Asti. Au fil des siècles, le fief a été fractionné à plusieurs reprises, et divers seigneurs, féodaux et familles (Anterisio, Desaya, Gorzano, Pelletta, Roero et – après leur extinction – les Costa della Trinità et de Polonghera, les Petrina, les Dal Pozzo di Voghera, les Ferrero della Marmora et les Beraudo) se sont succédé dans la domination de Pralormo. Deux figures importantes émergent de l’histoire de Pralormo : le cardinal Giovanni Battista Roero et le comte Carlo Beraudo di Pralormo. Le premier a été évêque d’Acqui de 1727 à 1744, année où il a été nommé archevêque de Turin, puis cardinal en 1756.
Le comte Carlo Beraudo di Pralormo, à qui l’on doit l’unification du fief vers 1830, lorsqu’il a acheté les propriétés respectives des Roero et des La Marmora, a joué un rôle important dans l’histoire de la première moitié du XIXe siècle. Il a commencé sa carrière dans la légation sarde de Berlin et de Paris, avant de devenir ministre plénipotentiaire à Paris et à Vienne, puis ministre des finances, et plus tard ministre de l’intérieur du roi de Sardaigne, Charles-Albert. Nommé sénateur en 1848, il a négocié la paix de Milan avec l’Autriche en 1849.
Lieux d’intérêt
L’église paroissiale de San Donato (1931) avec un précieux triptyque de Jacopino Longo (1546) récemment volé. Le château médiéval Beraudo di Pralormo, construit au XIIIe siècle, avec la ferme, le magnifique parc à l’anglaise conçu au XIXe siècle par Xavier Kurten, architecte de la cour et auteur des plus importants jardins des résidences savoyardes, l’orangerie et la serre en verre et en fer. Depuis l’an 2000, le parc accueille en avril l’événement Messer Tulipano, avec plus de 100 000 fleurs, dont des tulipes et des jonquilles, qui annoncent chaque année le printemps.
Le Sanctuaire de la Vierge de l’Épine (1756), situé près du Lago della Spina, un bassin d’irrigation construit à partir de 1827 qui atteint des dimensions impressionnantes, d’environ 1 km de long et 200 m de large à son point le plus large.
Le réservoir, qui bloque encore aujourd’hui la petite vallée du rio Torto, a été construit sur ordre du comte Carlo Beraudo di Pralormo et du marquis Carlo Emanuele Ferrero Della Marmora dans le but de recueillir les eaux de pluie pour l’irrigation.