Früher Pino di Castelnuovo aufgrund seiner Nähe zu letzterem, war Pino d’Asti seit dem frühen Mittelalter Teil der Grafschaft Monferrato. Es war ein Lehen der Herren von Cocconato für über drei Jahrhunderte bis 1770, danach wechselten verschiedene Adelsfamilien wie die Freylino, Grafen von Pino und Buttigliera, Herren von Aramengo, und die Scozia, die sich die feudalen Rechte gleichmäßig teilten, ab. Vom Geschlecht der Scozia ging das Schloss durch Vererbung an die Viani d’Ovrano über und schließlich an die de Rege di Donato.
Sehenswürdigkeiten
Die Burg, das auf dem Gipfel des Hügels liegt, stammt aus dem Mittelalter (13. Jahrhundert), wurde jedoch im 17., 18. und im 20. Jahrhundert vollständig restauriert, wobei der majestätische runde Turm einstürzte und kürzlich neu verputzt wurde
Die Pfarrkirche Madonna del Carmine, im neugotischen Stil, wurde 1899 an der Stelle einer alten Kirche errichtet. Daneben erhebt sich der elegante barocke Glockenturm im vittonischen Stil, mit Ziegeln im oberen Teil auf einem steinernen Sockel.